วันนี้ไม่มีเรียนค่ะ และมีธุระแถบใจกลางเมือง เลยได้โอกาสเข้ากรุงหาของอร่อยทาน นานๆจะได้เข้า
กรุงที ก็ขอกินอะไรแบบไม่เกรงใจกระเป๋าสตางค์ล่ะกันนะ

ร้าน "ซึบากิยะ" ตั้งอยู่สุดซอยสุขุมวิท 33/1 ลงจากสถานีรถไฟฟ้าพร้อมพงษ์ไม่กี่ก้าว ก็เจอซอยนี้
เลยค่ะ ซอยนี้ขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งของชาวญี่ปุ่นอยู่แล้ว มีร้านอาหาร, ร้านหนังสือ, ซุปเปอร์มาร์เก็ต,
ร้านขายของ แบบญี่ปุ่นๆ (และคนญี่ปุ่น) อยู่เต็มทั่วทั้งซอยเลยค่ะ และร้าน Custard Nakamura ที่
โด่งดัง ก็อยู่ในซอยนี้ด้วยนะ

ที่นี่เค้ามีบริการบุฟเฟ่ต์แค่ช่วงกลางวันค่ะ 11.00 - 15.00 เท่านั้น ราคาหัวละ 270 บาทถ้วน

ถ้านอกเวลานี้ก็จะมีอาหารชุดขาย เหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไปค่ะ โอเช...พร้อมแล้ว ลุยเลยค่ะ

 

บรรยากาศในร้านเหมือนใน TV champion เลย คือมีคนทำซูชิอยู่ในคอกทำซูชิ แล้วปล่อยมา
ตามสายพาน ลูกค้าก็นั่งอยู่รอบๆ เลือกกินตามใจชอบค่ะ

 

แต่บุฟเฟ่ต์นั้น เค้าให้หยิบหรือสั่งได้แค่สีเหลืองค่ะ ซึ่งแค่สีเหลือง ก็มีเมนูให้เลือกเยอะเหมือนกันนะ

 

น้ำชาเขียวเย็นค่ะ แบบร้อนก็มีนะ อันนี้ไม่รวมในบุฟเฟ่ต์ค่ะ แต่ราคาถูกมากเลย refill ด้วย เย็นก็ 10 บาท
ร้อนก็ 20 บาทค่ะ (ไม่แน่ใจว่าจำสลับกันหรือเปล่านะจ๊ะ)

 

เอาล่ะ เริ่มหยิบแล้วนะคะ เริ่มที่ซุชิกันก่อน อันนี้ของโปรดเราเลย ปลาซาบะ อร่อยมากกกกค่ะ
หยิบมาเยอะที่สุดเลยนะ

 

โอ้วว จานนี้ก็อร่อยมากค่ะ ปลาไหล อร่อยจริงๆ หยิบมาเยอะรองจากซาบะเลย อิอิ

 

ปลาโอค่ะ สีสดน่าทาน

 

น้องหมึก

 

น้องกุ้ง แต่นี่ไม่ใช่ Ebi (กุ้ง) ธรรมดานะ เป็น Amaebi (amai แปลว่าหวาน เราเลยเดาว่ากุ้งหวาน)
สุดยอดดดด พึ่งเคยกินค่ะ อร่อยดี

 

ไข่หวานค่ะ อันนี้ก็อร่อย ไข่ชิ้นหนา + โต๊โต

 

มาที่ข้าวปั้นบ้าง เรากินข้าวปั้นน้อยค่ะ ส่วนมากเน้นซูชิ จานนี้ ข้าวปั้นเทมปุระ อร่อยค่ะ

 

ซาชิมิ ไม่มีในเมนูค่ะ พี่คนทำเค้าบริการให้พิเศษ อร่อยจังเลยยย

 

นอกจากซูชิหลากหลายหน้าแล้ว ยังมีอย่างอื่นให้เลือกอีกนะคะ เช่น จานนี้ซาบะย่างซีอิ๊ว
จะสั่งให้พี่เค้าย่างเหลือก็ได้นะคะ

 

ปลา (แซลม่อนมั้ง) ย่างค่ะ

 

คาราอะเกะ

 

เกี๊ยวซ่า

 

กรี๊ดดดด อันนี้ประทับใจอย่างแรง มันชุบแป้งทอด อร่อยมากค่ะ

 

นอกจากนี้ยังมีโซบะ ทาโกะยากิ... โอย... เยอะมากค่ะ อิ่มจนท้องจะแตก ตบท้านด้วยของหวาน
จริงแล้วจะมีผลไม่ด้วยค่ะ แต่หมดซะแล้ว เลยกินนี่ค่ะ เยลลี่ มีหลากสีให้เลือก
อร่อยมากค่ะ เย็นชื่นใจสุดๆ

 

นอกจากจะหยิบอาหารจากสายพานได้แล้ว ยังสั่งได้ด้วยนะคะ ถ้ารอไม่ไหว พี่ๆที่ทำมีประมาณ 3 คนค่ะ
ใจดีมากๆ ทุกคนเลยค่ะ เออใช่ เป็นคนไทยนะ แต่ท่าทางเวลาทำซุชินี่สุดยอดเลย เหมือนคนญี่ปุ่น

 

ประทับใจกับการบริการที่นี่มากค่ะ พี่ๆใจดี ยิ้มแย้ม เป็นกันเอง และเอาใจใส่ลูกค้าดีค่ะ

สรุปมื้อนี้ อิ่มมากกกกกกกกก (270 X 2) + (10 + 20 ค่าน้ำชาเขียวเย็นและร้อน) = 570 ค่ะ

ความอร่อย :
ความหลากหลาย :
ราคาถูกใจ :
บริการ :
ความสะอาด :
บรรยากาศ : 

ใครชอบกินซูชิ และมีเวลาว่างช่วงกลางวันวันธรรมดา ก็ลองแวะมานะคะ รับรองไม่ผิดหวังค่ะ
ย้ำอีกที อยู่ซอยสุขุมวิท 33/1 นะจ๊ะ

 

ไม่ได้รีวิวเสียนานเลยค่ะ เพราะว่าตอนสิ้นเดือนไม่มีเงินเลย อิอิ พอเดือนใหม่ ก็ไม่รู้จะกินอะไรดี
ที่ไม่ต้องเดินทางไกลๆ แบบว่าไม่ค่อยมีเวลาเลยค่ะ พอดีวันนี้น้องเล็กแนะนำร้านนี้มา ว่าน่าลองกินดู
เป็นราเมงแบบไม่ธรรมดา ต้องทำเอง อารมณ์คล้ายๆกับสุกี้ยากี้ แปลกดีค่ะ เราเลยเสียสละมาเป็น
หนูทดลองให้น้องเล็กค่ะ อิอิ

Hotpot Ramen นี่มีหลายสาขาเหมือนกันนะคะ เราไปกินที่สาขาเซ็นทรัล ทาวน์ รัตนาธิเบศร์
เพราะว่าใกล้บ้านที่สุดแล้ว

บรยากาศร้านดีมากๆเลยค่ะ เมื่อเทียบกับร้านอื่นๆที่อยู่ในห้าง ร้านตกแต่งสวยมาก สีเหลืองอร่าม
ที่ผนังมีตัวอักษรญี่ปุ่นวางแบบไร้ความหมาย แต่ก็น่ารักดีค่ะ

ราเมงที่นี่มีน้ำซุปให้เลือก 3 แบบ คือมิโซะ ต้มยำ และโชยุ เส้นก็มี 3 แบบเหมือนกันค่ะ คือเส้นหมี่ชิราตากิ,
หมี่เหลือง และหมี่เขียว เวลาสั่งก็ต้องสั่ง น้ำซุป, เส้น และเครื่องค่ะ สำหรับเครื่องก็มีให้เลือกพอประมาณค่ะ
เช่นทะเล, ลูกชิ้นปลา, เนื้อ, หมู อะไรประมาณนี้

ตอนแรกเรานึกจินตนาการว่าจะมีหม้ออยู่ แล้วตักใส่ถ้วยกินเหมือนสุกี้ แต่เปล่าเลย... กินกับหม้อเลยค่ะ
พระเจ้า... เตาจะอยู่ข้างล่างแผ่นไม้กลมๆอันนี้ค่ะ

มาแล้วค่ะ น้ำซุปมิโซะ

ผสมกับเส้นชิราตากิ, เนื้อสีแดงสด และผักอีกมากมาย

ออกมาประมาณนี้แหละ อิอิ ... คุณนันบอกว่า เส้นชิราตากิอร่อยดี กรอบๆ หยุ่นๆ ส่วนน้ำมิโซะก็รสชาติ
ใช้ได้ แต่ก็ต้องปรุงเพิ่มเยอะเลยแหละกว่าจะถูกใจจริงๆ

ของเราค่ะ น้ำต้มยำ

ผสมกับเส้นเหลือง, ชุดสุดคุ้มที่มีทั้งลูกชิ้นนานาชนิดและผักสีเขียวน่ากิน

ผลลัพธ์ได้ดังนี้ค่ะ น้ำเดือดปุดๆเลย กินแล้วร้อนมากๆ Hotpot สมชื่อร้านจริงๆ น้ำต้มยำไม่อร่อยเท่าไหร่
จืดจังเลย แม่ว่าจะบีบมะนาวใส่ไปแล้ว 2 ซีกโตๆ แล้วก็ตาม

สำหรับเราที่ทานของร้อนจัดไม่ค่อยได้ ก็กินไม่ค่อยจะลงค่ะ พอรู้ตัวว่าควรปิดเตา เส้นก็เละพอดี แทบไม่
ต้องเคี้ยวเลย ร้อนมากจนต้องขอชามพี่เค้ามาแบ่งไปกินไปด้วย ส่วนคุณนันที่ชอบทานร้อนๆบอกว่า น้ำซุป
ที่ร้อนตลอดเวลาทำให้รสชาติดีขึ้น กินไม่หยุดเลยค่ะ เรานั่งปากพองอยู่นะ... เส้นชิราตากิของคุณนันไม่เละ
เหมือนเส้นหมี่เหลืองของเราด้วยค่ะ เปิดเตานานเท่าไหร่ก็ยังอร่อยอยู่

คุณนันอร่อยมาก จนอยากจะสั่งเส้นเพิ่ม แต่ที่ร้านไม่มีเส้นอย่างเดียวค่ะ ทำไมก็ไม่รู้เนอะ เลยต้องข้าวผัด
กระเทียม (วิญญาณ) ปลาแซลม่อนมาแทน รสชาติ... แย่มากค่ะ นี่ของจริงเลย แย่ของจริงเลยค่ะ ข้าวแฉะ
รสชาติประหลาดจิต เศร้ามากๆ

ที่นี่นอกจากราเมนแล้ว ยังมีอาหารญี่ปุ่นอื่นๆด้วยค่ะ เช่น อาหารชุดเทมปูระ อะไรประมาณนั้น แต่มีให้เลือก
ไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่ ลองสั่งเกี๊ยวซ่ามากินค่ะ ใช้ได้ค่ะ แม้ว่าใส้จะน้อยมากถึงมากที่สุด และแป้งก็เหนียวไปหน่อย

ซูชิรสชาติเหมือนของ Hotpot Buffet เลยค่ะ คือแบบไม่ประทับใจอ่า ข้าวประหลาดๆ แฉะอีกแล้ว
ปลาก็ไม่ค่อยอร่อยค่ะ ก็พอกินได้นะ แต่ราคาไม่แพงเท่าไหร่ค่ะ เลยให้อภัย

พี่พนักงานที่นี่บริการโอเคค่ะ เหมือนร้านทั่วๆไป แต่อาหารมาช้าจังเลย ไม่ทันใจเราอีกแล้ว
ไปห้องน้ำกลับมายังไม่ได้เลยค่ะ เสียใจมากๆ

สรุปมื้อนี้ อิ่มแบบปากพองๆ 328 บาท คนละ 164 บาทค่ะ

ความอร่อย :
ความหลากหลาย :
ราคาถูกใจ :
บริการ :
ความสะอาด :
บรรยากาศ : 

ใครที่ชอบลองอะไรแบบแปลกๆใหม่ก็ลองมากินดูนะจ๊ะ ตื่นเต้นใช้ได้เลยค่ะ ส่วนคนที่ชอบทานของ
ร้อนๆ ก็อาจจะประทับใจได้นะ ให้ความอร่อยมากกว่าเราก็ได้นะ ลองดูล่ะกันนะจ๊ะ
สาขาแถบกรุงเทพฯ และปริมณฑล ได้แก่..
1. เซ็นทรัลทาวน์ รัตนาธิเบศร์
2. เซ็นทรัล พระราม 2
3. คาร์ฟูร์ บางบอน ชั้น 1
4. เซียร์รังสิต ชั้นใต้ดิน

ไกลๆทั้งนั้นเลยใช่ไหมคะ อิอิ ส่วนต่างจังหวัดก็มีเหมือนกันนะคะ
1. โลตัส ราชบุรี
2. แปซิฟิคพาร์ค ศรีราชา จ.ชลบุรี
3. เซ็นทรัล แอร์พอร์ต พลาซ่า จ.เชียงใหม่
(เอื้อเฟื้อข้อมูลโดย www.hotpot-restaurants.com )

:: Mr. Meng :: ติ่มซำบนห้าง

posted on 21 Nov 2007 21:50 by cottontown in WannaEat

มีตำนานเล่าขานในประเทศจีน ถึงต้นกำเนิดอาหารสูตรใหม่ที่นางสนมนำมาถวายให้ฮ่องเต้ เมื่อฮ่องเต้ได้
รับประทานก็กล่าวชมในทันทีว่า "ติ่มซำ" ซึ่งแปลว่า "ถูกใจ" จึงเป็นที่มาของติ่มซำที่สด...อร่อย
และเป็นที่ถูกในของเหล่านักชิมมาถึงทุกวันนี้ (แหล่งที่มา : หน้าปกเมนูอาหารร้าน Mr. Meng)

เราก็เป็นหนึ่งในนักชิมเหล่านั้นเหมือนกัน อิอิ ในความรู้สึกเราติ่มซำเป็นอาหารที่อร่อย แต่แพงจัง
ยิ่งร้านที่อร่อยๆมากๆ ก็จะยิ่งแพงมาก เพราะใช้วัตถุดิบอย่างดีในการทำ เราอยากจะกินติ่มซำให้จุใจดูสักครั้ง
แต่หากจะไปกินบุฟเฟต์ก็แบบว่าแพงมากเลย อย่างต่ำก็ 300 บาทต่อคน เลยลองดูว่าถ้าไม่บุฟเฟ่ต์จะกินอิ่ม
และคุ้มหรือเปล่า เลยมุ่งมาที่ร้านติ่มซำที่สะดวกที่สุดสำหรับเรา คือที่นี่ค่ะ Mr. Meng สาขาพันธ์ทิพย์
งามวงศ์วานค่ะ

เห็นโลโก้ร้านแล้วนึกถึงอากิโกะเลยค่ะ อิอิ สังสัยจะเป็นญาติกันล่ะมั้ง ทำปากเหมือนกันเลยค่ะ

ทั้งร้านจะตกแต่งเป็นแนวโทนชมพูสดใสค่ะ ตกแต่งสวยงาม เอาแนวตะวันตกและตะวันออก มาผสมกันได้น่ารักดีค่ะ

นี่คือตัวอย่างเมนูค่ะ หน้านี้จะเป็นอาหารเข่งละ 14 บาท นอกจากนี้ยังมีเข่งละ 16 บาท มีซุป, บะหมี่ และ
ข้าวให้เลือกด้วย ประเภทของอาหารก็หลากหลายดีค่ะ ให้ความรู้สึก แตกต่างจากร้านติ่มซำทั้วไป ที่มีแต่ติ่มซำ

สองแก้วนี้คือน้ำเก๊กฮวยและชาเขียวค่ะ แก้วไหนเป็นน้ำอะไรแยกไม่ออกเลย อิอิ รสชาติของชาเขียว
อร่อยกว่านะ เพราะว่าเก๊กฮวยหวานไปหน่อยค่ะ

เมนูติ่มซำที่สั่งมาแล้ว เย้ๆๆๆ เราสั่งทั้งหมด 7 เข่ง มาดูแต่ละเข่งอย่างใกล้ชิดกันดีกว่าค่ะ

"ไข่นกกระทา" 14 บาท... รสชาติอร่อยดีค่ะ โดยเฉพาะหมูข้างล่าง

"ซี่โครงเต้าซี่" 14 บาท... อันนี้ไม่อร่อยค่ะ เหนียวมากอ่า ไม่ประทับใจ

"ซาลาเปาหมูสับ" 14 บาท... ไส้น้อยจังเลยอ่า ถ้าไส้เยอะกว่านี้ก็จะดีมากเลยค่ะ แป้งซาลาเปาเค้าอร่อยดีค่ะ

"ฮะเก๋า" 16 บาท... ก็ใช้ได้ค่ะ แต่แป้งแบบว่าไม่ค่อยเหนียวเลย เราชอบเหนียวๆนะ

"ขนมจีบ" 16 บาท... อันนี้อร่อยค่ะ เราชอบนะ เครื่องแน่นใช้ได้ ไม่ใช่ขนมจีบแป้ง อิอิ

"เกี๊ยวซ่า" 16 บาท... แป้งแปลกๆอ่า ไม่ค่อยอร่อยค่ะ เละๆไปนิดนึง แต่ไส้หมูอร่อยใช้ได้ค่ะ

"เกี๊ยวกุหลาบ" 16 บาท... กรอบมากๆ กินกับน้ำจิ้มบ๊วยอร่อยดีค่ะ

กินจนคอแห้ง ก็ต้องซดน้ำซุปสักหน่อยค่ะ อิอิ "เกี๊ยวกุ้งน้ำ" เกี๊ยวลูกโตมากค่ะ อร่อยดี แต่ว่าน้ำซุป
เราไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ (แต่นันชอบมาก ซดใหญ่เลย) แต่ด้วยความที่คอแห้ง ได้ซดน้ำซุปร้อนๆ
แบบนี้แล้วรู้สึกดีมากเลยนะ อิอิ

ลองสั่งข้าวมากินดูค่ะ "ปลาเก๋าทอดพริกไทยดำ" พริกไทยฉุนเลย อิอิ แต่พอกินความเผ็ดร้อนของพริกไทย
ลงไป แล้วตามด้วยน้ำซุปร้อนๆ อู้ววว อร่อยมากเลยค่ะ ประทับใจตรงนี้ ส่วนปลาก็อร่อยดีค่ะ แต่ให้น้อยจังเลย

"บะหมี่แห้งหอยเชลล์" จำชื่อเมนูจริงๆไม่ได้ค่ะ อิอิ เราไม่ได้กินหอยนะ เลยไม่รู้อร่อยหรือเปล่า
แต่เส้นแอบขโมยกินแล้ว อร่อยค่ะ เหนียวดี นันกินจานนี้ บอกว่าประทับใจ อร่อยกว่าที่คิด อร่อยกว่าติ่มซำอีก

ร้านนี้พี่พนักงานบริการดีค่ะ เอาใจใส่ลูกค้าดี แต่ว่าอาหารมาช้ามากเลย สงสัยต้องรอนึ่งมั้ง
ไม่ทันใจวัยรุ่นที่หิวโซอย่างพวกเราสักเท่าไหร่ อิอิ

สรุป มื้อนี้อิ่มจนแทบลุกไม่ไหวราคา 304 บาท คนละ 152 บาทค่ะ

ความอร่อย :
ความหลากหลาย :
ราคาถูกใจ :
บริการ :
ความสะอาด :
บรรยากาศ :

ราคาออกมาแบบนี้ ก็แปลว่าเราไม่เหมาะกับกินบุฟเฟ่ต์จริงด้วย อิอิ ถ้ากินบุฟเฟ่ต์อาจจะไม่คุ้มนะนี่

ใครอยากลองมากินที่นี่ดูก็มาได้นะคะ แม้จะไม่ได้อร่อยจนน้ำตาไหลแบบในโรงแรม
แต่ก็ถือว่าใช้ได้เลยนะคะ ลองดูนะคะ ร้านนี้เค้ามีตั้ง 11 สาขาแล้วนะ

1. สาขาเดอะมอลล์บางกะปิ ชั้น G บริเวณน้ำตก
2. สาขาโลตัสบางกะปิ ชั้น 2 ทางขึ้นบันไดเลื่อน
3. สาขาแฟชั่นไอส์แลนด์ ชั้น B โซนTops
4. สาขาเซ็นทรัลบางนาชั้น 3 ฝั่งโรงภาพยนตร์
5. สาขา MBK ชั้น 5 ฝั่งโตคิว
6. สาขาเดอะมอลล์ท่าพระ ชั้นG
7. สาขาเซ็นทรัลรามอินทรา ชั้น G
8. สาขาเมเจอร์รัชโยธิน ชั้น 1
9. สาขาเซ็นทรัล พระราม 2 ชั้น 4
10. สาขาพันธ์ทิพย์ งามวงศ์วาน ชั้น 1
11. สาขาเซ็นทรัลพระราม 3 ชั้น 5
(เอื้อเฟื้อข้อมูลโดย www.ktr.co.th )